Madatschen Restaurant

Tagessuppe
Hausgemachtes aus dem Suppentopf

Leberknödelsuppe
schmackhaft, herzhaft, hausgemacht

Speckknödelsuppe
deftig tirolerisch

Käseknödelsuppe
die vegetarische Variante

Madatschner Knoblauchsuppe
heiß und vollmundig

Haustoast
mit Schweinefilet und Salatgarnitur

Schinken-Käsetoast
mit Salatgarnitur

Frankfurter Würstel
mit Pommes

Hauswurst
mit Kraut und Brot

Omlette
mit Schinken oder Käse

Speckei
mit Brot

Brettljause
best of Madatschen

Kaminwurst
fein garniert

Portion Brot

Kinder Wienerschnitzel
mit Pommes

Frankfurter Würstel
mit Pommes

Chicken Nuggets
mit Pommes

Portion Pommes

Hausgemachte Spätzle
mit Sauce

Riesen Räuberkuchen
mit Apfelmus

Kleiner gemischter Salat
mit Haus-Dressing

Knoblauchbrot
"Madatschen spezial"

Gegrillter Maiskolben
mit Kräuterbutter

Hirschcarpaccio
auf Rucola und Parmesan

Caprese
Tomaten, Mozzarella auf Balsamicovinaigrette

Rote Beete Knödel
mit Salat und Dip

Käseknödel
mit Sauerkraut

Madatschner Käsespätzle
mit Salat

Lachsrösti
auf Rucola und Parmesan

Ofenkartoffel
und Knoblauchbrot

Spinatknödel
auf Butter, Parmesan, Salat

Blutwurstgröstl
mit Spiegelei und Salat

Tiroler Gröstl
mit Spiegelei und Salat

Speckknödel
mit Sauerkraut

Gegrillte Hühnerbrust
mit Ofenkartoffel

Wiener Schnitzel
mit Pommes

Cordon Blue
mit Pommes

Madatschner Bauernschmaus
Geräuchertes mit Sauerkraut und Ofenkartoffel

Bratwurst
mit hausgemachten Wedges

Tagessuppe
Hausgemachtes aus dem Suppentopf

Leberknödelsuppe
schmackhaft, herzhaft, hausgemacht

Speckknödelsuppe
deftig tirolerisch

Käseknödelsuppe
die vegetarische Variante

Madatschner Knoblauchsuppe
heiß und vollmundig

Kinder Wienerschnitzel
mit Pommes

Frankfurter Würstel
mit Pommes

Portion Pommes

Riesen Räuberkuchen
mit Apfelmus

Madatschner Bauernschmaus - Geräuchertes
mit Ofenkartoffel und Sauerkraut, Senf und Kren

Heimisches Rindersteak
mit Pommes und Gemüse

Hausspiess mit Pommes und Dip
Rind-, Schweine- und Hühnermedallions

Gegrillte Hühnerbrust mit Ofenkartoffel
und Knoblauchsauce

Wildschweinrücken auf Schwammerlsauce
mit Kartoffelkroketten und Rotkraut

Lammspiess mit Knoblauch verfeinert
mit hausgemachten Wedges und Speckbohnen

Hirschrückensteak "Waldmeister"
mit Sauce von heimischen Pilzen, Kartoffelkroketten und Rotkraut

Holzhacker Schweinebauch
mit Sauerkraut und Brot

Gemischter Salat
mit Haus-Dressing

Knoblauchbrot
"Madatschen spezial"

Gegrillter Maiskolben
mit Kräuterbutter

Hirschcarpaccio
auf Rucola und Parmesan

Caprese
Tomaten, Mozzarella auf Balsamicovinaigrette

Lachsrösti
auf Rucola und Parmesan

Rote Beete Knödel
mit Salat und Sauerrahmdip

Spinatknödel
braune Butter, Parmesan und Salat

Käseknödel
mit Sauerkraut

Ofenkartoffel
und Knoblauchbrot

Fondue Bourguignonne oder Chinoise
mit verschiedenen Beilagen, Saucen und Salat

Käsefondue
mit Brotwürfel und Salat

Kasmus
typisch Tirol

Grillhaxe vom Schwein
mit Knödel, Sauerkraut, Senf und Kren

American Ribeye Tomahawk Steak
mit Beilage nach Wahl

Raclette
mit Käse, Rind- und Schweinefilet, Grillgemüse, verschiedene Saucen, kartoffeln oder Pommes